Voyage au cœur des saveurs : les ateliers culinaires
Enfilez le tablier et laissez-vous guider. Seul, en équipe ou au sein de votre structure, venez découvrir les secrets de la gastronomie franco-afghane et partager un moment suspendu autour du fait-maison.
Vous êtes un.e
L’expérience culinaire Kaboulyon
De la table d’affaires aux moments de partage intimistes, la cheffe Sadia Hessabi imagine des expériences sur-mesure qui marquent les esprits. Découvrez nos deux façons de célébrer la cuisine franco-afghane.
Les 4 piliers de l’atelier
01
Découverte culturelle
Un voyage sensoriel à la rencontre des traditions et des épices de la cuisine franco-afghane.
02
Cuisine saine & savoureuse
Apprendre à cuisiner des produits frais, de saison, pour allier gourmandise et bien-être au quotidien.
03
Engagement anti-gaspillage
Des astuces concrètes et des techniques de cheffe pour valoriser l’intégralité des ingrédients.
04
Prestation nomade
La cheffe Sadia Hessabi se déplace directement dans vos locaux ou sur le lieu de votre séminaire à Lyon et sa région avec tout le matériel nécessaire.
« Parce que chaque équipe est différente, nous construisons votre atelier ensemble. Échangeons sur vos objectifs pour concevoir l’expérience sur-mesure qui correspondra le mieux à vos collaborateurs. »
Demander un devis personnalisé
Remplissez ce formulaire en quelques clics. Sadia étudie votre demande et vous répond sous 48 heures.
Aucun paiement ni acompte ne sont requis à cette étape. Nous validons d’abord votre projet ensemble par e-mail.
La cuisine comme trait d’union :
nos ateliers solidaires
Convaincue que le partage d’un repas est le plus court chemin vers l’autre, la cheffe Sadia Hessabi collabore activement avec les structures associatives et solidaires. Nous co-concevons des parenthèses culinaires sur-mesure, adaptées à vos publics, pour favoriser l’inclusion, l’échange culturel et le lien social.
Les 4 piliers de l’atelier
01
Inclusion & lien social
Utiliser la cuisine comme un langage universel pour briser l’isolement et favoriser l’échange.
02
Alimentation saine & petit budget
Transmettre des techniques pour cuisiner des produits frais, de saison et accessibles au quotidien.
03
Sensibilisation anti-gaspillage
Partager des astuces concrètes de cheffe pour valoriser l’intégralité des ingrédients.
04
Prestation nomade
La cheffe Sadia Hessabi se déplace directement dans vos locaux ou sur le lieu de votre séminaire à Lyon et sa région avec tout le matériel nécessaire.
Nos projets en action
Découvrez des exemples concrets d’ateliers solidaires co-conçus avec nos structures partenaires à Lyon.
Espace Orspere-Samdarra
Une initiation culturelle et minutieuse à la technique traditionnelle des feuilles de vigne.
MJC Sans Souci
Un atelier convivial nous avons appris à faire le Palaw.
Espace Orspere-Samdarra
Un moment d’échange chaleureux autour de la confection de poulet mafé.
« Chaque structure et chaque public ayant des besoins spécifiques, nous construisons votre projet d’atelier ensemble. Échangeons sur vos objectifs et vos contraintes pour concevoir l’animation la plus adaptée. »
Demander un devis personnalisé
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et vous répond sous 48 heures.
Aucun paiement ni acompte ne sont requis à cette étape. Nous validons d’abord votre projet ensemble par e-mail.
Rejoignez la table de la cheffe
Envie de vous initier à l’art des épices ou de maîtriser une recette traditionnelle ? Seul, en duo ou entre amis, venez vivre une parenthèse culinaire immersive.
Deux façons de cuisiner ensemble
01
Les sessions intimistes au labo
Cours exclusifs dispensés par Sadia au sein de son laboratoire à Villeurbanne. Un moment privilégié pour apprendre, échanger et déguster ensemble.
Villeurbanne (27 rue Léon Blum)
6 à 8 pers. max
02
Les ateliers solidaires partenaires
Retrouvez également la cheffe lors d’événements et d’ateliers ponctuels organisés au sein d’associations lyonnaises.
Les inscriptions et les places pour ces sessions sont gérées directement par les associations partenaires. Suivez nos réseaux sociaux pour ne rater aucune annonce !
Les prochaines sessions au laboratoire
Ces sessions se déroulent en petit comité au laboratoire de Villeurbanne. Pour participer, effectuez une demande d’inscription via le formulaire ci-dessous. La cheffe Sadia vous recontactera personnellement par e-mail sous 48h pour valider votre réservation en fonction des places encore disponibles. Le règlement s’effectue directement sur place le jour de l’atelier.
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Cuisine Créative et Zéro Déchet
2026-06-27
27 rue Leon Blum 69100 Villeurbanne
32€
Apprenez des astuces concrètes de cheffe pour valoriser vos restes, cuisiner les épluchures et concevoir des recettes gourmandes, saines et économiques à reproduire facilement chez vous.
Inscriptions ouvertes
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2eme atelier
2026-06-25
12 rue de la paix, paris
gratuit
fdsgvfgdfgtg
Inscriptions ouvertes
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1er atelier
2026-06-26
adresse a lyon quoi
32
on va faire te on va faire ça blablabla
Complet
Pré-réservez votre atelier
Remplissez ce formulaire en 2 minutes pour envoyer votre demande à la cheffe. Sadia vérifiera les disponibilités et reviendra vers vous par e-mail sous 48h pour confirmer votre inscription.
Le règlement de l’atelier s’effectuera directement sur place le Jour-J au laboratoire.